Tổng hợp 10 món ngon với cà tím cực dễ bạn không nên bỏ lỡ

Cách làm cà tím ngon

1. Cà tím xào

Nếu lựa chọn một món ăn kèm cho bữa cơm gia đình từ trái cà tím thì chắc chắn món cà tím xào là một lựa chọn không thể phù hợp hơn.

Khi kết hợp với các nguyên liệu từ thịt, tôm hoặc chế biến chay thì món cà tím xào luôn mang hương vị đặc trưng của cà tím kết hợp với gia vị thơm lừng, cay nhẹ cực kì bắt cơm.

Xem thêm: Cách làm cà tím ngon

Xem chi tiết

  • 3 cách làm món cà tím xào dễ làm ăn với cơm ngon tuyệt
  • 2 cách làm cà tím xào chao và cà tím xào nước tương thơm ngon, đơn giản

2. Cà tím nướng

Cà tím nướng mỡ hành ăn một lần là mê chắc chắn sẽ là một món mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn cà tím. Vị bùi béo, ngọt thơm của cà tím nướng lên kết hợp cùng mỡ hành thơm lừng và nước mắm tỏi dậy mùi, hấp dẫn ngon khó cưỡng. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn kèm thịt bằm xào mỡ hành đấy.

Xem chi tiết

  • 2 cách làm cà tím nướng thơm béo ăn hoài không ngán
  • Cách làm cà tím cuộn chay nướng thơm nức mũi siêu đơn giản
  • 2 cách làm cà tím nướng với phô mai cực thơm béo và đơn giản tại nhà

3. Cà tím chiên

Món cà tím chiên giòn rụm đã hoàn thành, bạn có thể chiêu đãi cả nhà ngay với món ăn vặt lạ miệng nhưng vô cùng ngon này. Lớp vỏ ngoài giòn tan cùng miếng cà tím bên trong béo béo, dai dai ăn kèm với chút mỡ hành, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt nữa là thơm ngon hết sẩy!

Xem chi tiết

  • 2 cách làm cà tím chiên nước mắm và chiên trứng đậm đà, cực thơm ngon
  • Cách làm món cà tím chiên giòn thơm ngon, đơn giản, ăn là ghiền

4. Cà tím bung

Có lẽ liên quan: Cách làm cà na ngâm đường

Cà tím bung đậu thịt là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon. Thịt kho mềm, cà chua và cà tím chua chua ngọt ngọt cùng với vị béo bùi của đậu hũ, thêm nước dùng đậm vị. Thật khó quên khi đã thưởng thức một lần, ăn rồi chỉ muốn ăn mãi.

Xem chi tiết: Cách làm cà tím bung đậu thịt đơn giản, ngon miệng cho bữa cơm gia đình

5. Cà tím kho

Cà tím kho là món ăn vừa đơn giản nhưng lại siêu ngon. Sau khi hoàn thành món ăn vị béo bùi từ cà tím, nước sốt thì đậm đà cùng với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ khiến món ăn vừa thanh đạm lại thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm hay bún cũng được nhé.

Xem chi tiết: 2 cách làm cà tím kho tiêu và tương ớt chay thơm ngon đơn giản

6. Cà tím nhồi thịt

Món cà tím nhồi thịt chiên giòn sốt cay thật hấp dẫn với màu sắc bắt mắt là sự kết hợp giữa hương vị đậm đà, cay nồng của sốt, cà tím mềm, béo cùng với nhân thịt thơm ngon, thấm gia vị. Cắn vào một miếng là khoang miệng tràn ngập hương vị thơm lừng.

Xem chi tiết:

  • 2 cách làm cà tím nhồi thịt chiên giòn rụm, thơm ngon cực đơn giản
  • Cách làm cà tím nhồi thịt sốt dầu hào đậm đà hấp dẫn cực đưa cơm

7. Salad cà tím

Món salad cà tím sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt. Bạn có thể cảm nhận được rõ ràng độ tươi mát của cà chua và cá loại xà lách vẫn còn được giữ lại.

Nội dung bạn thích: Cách làm nước chấm thịt bò nướng

Cùng với vị thanh ngọt, đậm đà của cà tím xen lẫn chút của nước sốt trộn chua, ngọt đậm vị. Tất cả tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho món ăn.

Xem chi tiết: 2 cách làm salad cà tím mới lạ hấp dẫn cực ngon miệng

8. Cà tím sốt tôm thịt

Cà tím sốt tôm thịt là một món ăn vô cùng thơm ngon khi có sự kết hợp giữa cà tím nướng béo thơm và sốt tôm thịt đậm đà tạo nên một món ăn tuyệt vời. Món ăn có thể dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món khai vị cũng rất tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm cà tím sốt tôm thịt thơm ngon, dễ làm, đậm đà hấp dẫn

9. Lươn om cà tím

Lươn là một thực phẩm cực kì dinh dưỡng và thực đơn cà tím sẽ thật thiếu sót nếu không có loại nguyên liệu này. Món lươn om cà tím với có vị ngọt từ thịt lươn, cà tím béo ngậy cùng vị thơm của riềng, cay nhẹ của ớt và hương thơm của nghệ làm cho món ăn thật hấp dẫn. Ăn món ăn kèm cơm hoặc bún đều tuyệt vời nhé.

Xem chi tiết: Cách nấu món lươn om cà tím dân dã, đơn giản và đậm vị

10. Lẩu mắm

Lẩu mắm là sự kết hợp của nước dùng đậm đà, rau củ ngọt cùng với mắm cá linh hấp dẫn, cá hú thơm ngon khiến ai cũng phải ngất ngây. Đặc biệt, sẽ thật thiếu sót nếu thiếu cà tím mềm, thơm ngất ngây là nét đặc trưng làm tăng thêm sự đậm đà cho món lẩu mắm siêu ngon.

Xem chi tiết: Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu mắm ngon ngất ngây dễ làm tại nhàXem thêm

  • Tổng hợp 18 cách nấu các món bánh canh ngon nhất, dễ làm hấp dẫn tại nhà
  • Tổng hợp 10 cách xào ốc móng tay thơm ngon đậm đà đơn giản dễ làm
  • Tổng hợp 8 cách làm cánh gà nướng thơm ngon đậm đà vàng giòn đơn giản

Với những cách chế biến món ăn với cà tím siêu ngon từ Điện máy XANH, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa cơm hạnh phúc cùng gia đình nhé!

Cùng nội dung bạn thích: Cách làm cá nục sốt cà chua như cá hộp

Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • Đăng 05/04/2022

Leave a Comment