Cách làm nước sốt chấm trứng gà nướng

Cách làm nước sốt chấm trứng gà nướng

Trứng gà nướng chắc hẳn là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ hiện nay. Và điều làm nên sự khác biệt cho món ăn này đó là nước chấm, nó là yếu tố quyết định món ăn này có tròn vị hay không? Hãy cùng huongdan.info bỏ túi 3 Cách làm nước chấm trứng gà nướng thần thánh này để giúp món ăn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn nhé!

Table of Contents

Xem thêm: Cách làm nước sốt chấm trứng gà nướng

MUỐI ỚT ĐỎ

Có thể bạn thích: Tổng hợp 7 cách làm cá lóc nướng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

THÀNH PHẦN:

  • 300g chanh
  • 200g tắc
  • 100g ớt sừng đỏ (ớt sừng trâu)
  • 5 lá chanh
  • 150g sữa đặc
  • 100g đường
  • 40g muối
  • 30g bột ngọt

nước chấm muối ớt đỏ

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cà na ngào đường cát chua ngọt ngon nhất tại nhà

CÁCH LÀM:

  • Bước 1: Cắt đôi ớt sừng và nạo bỏ hột (để lại 1 ít hột vào chén để trang trí)
  • Bước 2: Vắt chanh và tắc thu được 150ml nước. Lá chanh bạn tước phần xương sống đi. Lưu ý: khi vắt chanh không nên vắt mạnh tay vì nó sẽ bị đắng
  • Bước 3: Cho sữa đặc, đường, muối, bột ngọt đã chuẩn bị vào 1 chiếc bát
  • Bước 4: Cho nước cốt chanh và tắc đã chuẩn bị vào hỗn hợp ở bước 3 rồi khuấy đều
  • Bước 5: Cho ớt, lá chanh và hỗn hợp ở bước 4 vào máy xay nhuyễn. Sau khi xong bạn đổ ra bát và cho hột ớt vào trang trí là đã có 1 bát nước chấm siêu ngon rồi đấy.

MUỐI ỚT XANH

Có thể bạn thích: Tổng hợp 7 cách làm cá lóc nướng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

THÀNH PHẦN:

  • 30g ớt hiểm (tùy độ cay, dùng 30g – 200g)
  • 170g đường
  • 40g bột ngọt
  • 70g muối hạt
  • 70g sữa đặc
  • 200ml nước chanh + nước tắc
  • 6 lá chanh
  • 80g cải bẹ xanh (chỉ lấy phần lá)

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cà na ngào đường cát chua ngọt ngon nhất tại nhà

CÁCH LÀM:

  • Bước 1: cho muối, bột ngọt, đường, nước chanh và tắc đã chuẩn bị vào bát khuấy đều
  • Bước 2: cho cải bẹ xanh, ớt, lá chanh cùng với hỗn hợp ở bước 1 vào máy xay nhuyễn (xay từ 2-3 phút)
  • Bước 3: bạn cho hỗn hợp đã say xong vào trong tủ lạnh để hỗn hợp sánh lại khi chấm sẽ ngon hơn đấy!

nước chấm muối ớt xanh

MUỐI TIÊU

Có thể bạn thích: Tổng hợp 7 cách làm cá lóc nướng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

THÀNH PHẦN:

  • 400g muối tinh sấy
  • 100g muối hạt
  • 50g tiêu hạt
  • 40g bột ngọt
  • 5g lá chanh
  • 5g ớt bột

Có thể bạn quan tâm: Cách làm cà na ngào đường cát chua ngọt ngon nhất tại nhà

CÁCH LÀM:

  • Bước 1: Bắt chảo lên bếp cho tiêu vào rang, rang với lửa nhỏ từ 5-7 phút. Sau đó bắt ra rồi để nguội
  • Bước 2: cho muối vào chảo rang khoảng 7 phút
  • Bước 3: Bỏ tiêu vào máy xay nhuyễn rồi cho vào muối đã rang
  • Bước 4: Bỏ bột ngọt vào máy xay nhuyễn
  • Bước 5: Băm nhỏ lá chanh cho vào hỗn hợp muối và tiêu rồi bật bếp lên rang khoảng 3-4 phút.
  • Bước 6: Tắt lửa cho ớt bột vào. Để hỗn hợp nguội hẳn rồi cho bột ngọt vào. Lưu ý: không nên cho bột ngọt vào khi hỗn hợp còn nóng vì sẽ làm vón cục, để lâu sẽ bị chảy nước.

muối tiêu

TỔNG KẾT

Vậy là huongdan.info vừa mách bạn 3 cách làm nước chấm trứng gà nướng siêu ngon, siêu đơn giản ngay tại nhà rồi đấy. Bạn áp dụng làm thử những loại nước chấm này và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ “gục ngã” liền luôn. Cách làm thì không khó đúng không nào, chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có 1 bát nước chấm có mùi vị thơm nồng và ngon lành rồi. Chúc các bạn thành công!

Bài viết cùng danh mục: Cách muối cà pháo nguyên quả trắng giòn không úng, không nổi váng

Tags: cách làm muối chấm gà nướngcách làm muối chấm trứng gàcách làm muối ớt chấm trứng gà nướngcách làm nước chấm gà nướngcách làm nước sốt chấm gàCách pha nước chấm trứng gà nướngmuối chấm trứng gà nướngnước chấm trứng gà nướngnước sốt chấm trứng gà nướng

Leave a Comment