Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua

Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 400-500gr sườn non – 2 quả cà chua – 1 củ hành khô – Vài nhánh tỏi – Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm – 2 nhánh hành lá – Dầu ăn

Xem thêm: Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 1 1521541065 718 width650height488

PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT VỚI CÀ CHUA

Bước 1: Sườn mua về rửa sạch rồi thấm khô, chặt miếng vừa ăn.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 2 1521541065 798 width650height488

Bước 2: Đổ lượng nước vừa phải vào nồi và đun sôi, sau đó cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch sẽ.

Có lẽ bạn sẽ thích: Tổng hợp 10 món ngon với cà tím cực dễ bạn không nên bỏ lỡ

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 3 1521541065 465 width650height488

Bước 3: Cho sườn vào tô cùng với 1 chút muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu sau đó đảo đều và ướp sườn 20 phút cho ngấm gia vị.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 4 1521541065 48 width650height488

Bước 4: Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái miếng nhỏ, hành + tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp cùng với 2-3 thìa dầu đun cho dầu nóng, tiếp theo gắp sườn cho vào chiên sơ qua tới khi 2 mặt miếng sườn sém vàng thì vớt ra đĩa.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 6 1521541065 178 width650height507

Bước 6: Chắt bỏ bớt dầu nếu trong chảo còn quá nhiều dầu, chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu là được. Sau đó cho hành tỏi băm phi cho thơm mới cho cà chua vào xào, đảo đều và xào cho cà chua mềm thì cho sườn vào cùng.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 7 1521541065 743 width650height488

Cùng nội dung bạn thích: Cách làm sinh tố cà chua giảm cân

Bước 7: Nêm thêm đường sao cho vị chua ngọt hài hòa rồi thêm 1 chút nước, xào cho sườn chín mềm và nước sốt sền sệt là tắt bếp.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 8 1521541065 451 width650height489

Rắc thêm hành lá thái nhỏ rồi cho sườn xào chua ngọt ra đĩa ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 9 1521541065 80 width650height490

Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua không khó lại thơm ngon chị em hãy làm nhé!

suon xao chua ngot cach nau suon xao chua ngot 10 1521541065 483 width650height497

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua hấp dẫn này!

Chỉ cần vợ làm sườn xào chua ngọt với cà chua thì bao nhiêu cơm chồng con đều ăn hết Sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảo Món sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn này sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm thú vị. Bấm xem >>

Chỉ cần vợ làm sườn xào chua ngọt với cà chua thì bao nhiêu cơm chồng con đều ăn hết

Có thể bạn thích: Cách làm giả cầy thịt lợn

Theo Hương Giang (Khám phá)

Leave a Comment