• Thông báo
    • Đã có box quảng cáo rao vặt, hãy cẩn thận để không bị banned tài khoản
    • Update 28/12/2016: Yêu cầu các bài rao vặt post sau ngày này cần phải share g+, post nào không share sẽ bị xóa không cần báo trước.
    • Vi phạm quy định 3 lần, sẽ bị xóa bài acc + toàn bộ bài viết

chỉ dẫn mọi người cách làm socola từ bột ca cao ở nhà

hungvietuc1

New Member
Messages
9
Reaction score
0
Points
1
Age
28
Location
Hà Nội
Socola là một món ngọt mà không có bất kì ai đều có cưỡng lại được nhưng công thức chế biến socola thì không ý phải ai cũng biết rõ! Đặc biệt là trong số ngày lễ hội, socola là một trong các món quà cổ truyền thường được những bộ đôi tuyển lựa để làm quà tăng. Socola từ lâu được coi là một hình tượng cho tình yêu đối với tất cả vị đắng va lắng đọng.

Hãy với mình khám phá cách làm socola từ bot ca cao dễ làm đơn giản ở nhà.


vật liệu

Bột cacao: 220 gr

Bơ: 170 gr

Đường: 100 gr

Sữa: 150 ml

Muối 1/4 thìa cà phê

Nước 235 ml

Lưu ý: Muối là thành phần không bắt buộc, tùy cùng khẩu vị từng người thôi nha!

3 bước có ngay socola từ ca cao

Bước 1: các bạn dùng phới đánh đều bơ and bột cacao để chúng quyện vào nhau nhé.

Bước 2: mọi người đổ thêm nước vào hỗn hợp rồi đặt tất cả lên nồi đun. Sau một, để lên bếp với lửa vừa phải nhé. Tại bước này mọi người không được để dung dịch bơ and bột cacao bị sôi qua lâu, vì socola sẽ có được vị đắng, khét. Chỉ làm nóng hỗn hợp thôi nên ngay khi dung dịch sắp sôi mọi người nhớ phải tắt bếp ngay.

Bước 3: chúng ta cho sữa tươi & đường vào dung dịch khi nó còn nóng nhé. Tiếp theo sau, bạn dùng máy đánh trứng để trộn sao cho hỗn hợp bông mịn.

Việc khá quan trọng nữa là nếm thử vì chỉ khi chính bản thân mình hoàn toàn có thể cảm nhận được vị ngon của socola thì thành phẩm đã thành công.

Rồi cả việc, chúng ta cũng có thể cho thêm muối để hỗn hợp bớt vị ngậy quá.

chỉ cần chờ dung dịch nguội rồi bỏ lạnh là công việc chế biến socola được hoàn thành rồi nhé. Beemart mách chúng ta nên đổ socola vào khuôn tạo hình để socola thêm thích mắt.

Ngoài ra, cũng có thể có rất nhiều cách khác nhau để trang trí socola. Chúng ta có thể vẽ tay hay viết chữ, rắc hạt, làm socola que,…Món socola của các bạn sẽ thú vị hơn nhiều.

chúng ta nên bảo quản socola ở nhiệt độ lạnh nha, vì với tiết trời nóng socola sẽ rất đơn giản bị chảy và mất đi vị ngon vốn có. Với công thức trên, bạn rất có thể đổi thay linh hoạt sao cho món socola hợp với khẩu vị.

Chỉ với 3 bước rất là đơn giản là bạn đã có ngay món socola quá đơn giản cành đào rồi. Hoàn toàn dễ làm phải không nào ? Chắc chắn socola handmade sẽ là món quà ý nghĩa nhất trong những dịp đặc biệt.

Thay vì phải tìm mua socola thì bạn rất có thể tự chế biến món ăn mê hoặc này ngay tại ngôi nhà của mình nha. Người ấy của các bạn sẽ rất chi là ngạc nhiên và hạnh phúc khi nhận được món quà do chính tay bạn làm đấy. Còn lừng chừng gì mà không test nhỉ? Bắt tay vào bếp ngay thôi!
 
Top